120g炒羊肉专用调料

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产品介绍

120g炒羊肉专用调料

兰州调味料

生炒羊肉片   

准备食材:羊肉400克、红辣椒1个、香菜1棵、大蒜8瓣、生姜1块、淀粉适量、食用油30克、香油小匙、料酒小匙、炒羊肉调料少许、豆瓣酱小匙、精盐1小匙、特鲜王1小匙

制作方法:

1.羊肉洗净切片,姜、红椒洗净切末,香菜洗净切段,蒜洗净切片;

2.往锅里倒油,烧热,放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉,倒入料酒,用大火爆炒;

3.然后加入红椒、香菜、盐、特鲜王、炒羊肉调料至入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

注意

鲜香味美,肉嫩可口。羊肉片要切得均匀,烹制时才能同时炒熟。

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