120g面食专用调料

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产品介绍

120g面食专用调料

甘肃调味品

炒面

准备材料:

鸡蛋一个  胡萝卜半个   洋葱半个    青椒一个。火腿肠一根、卷心菜半个、面条正常吃的量、特细一勺、生抽两勺盐,三勺香油,四滴、面食王适量

制作方法:

首先:鸡蛋搅拌好。

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第二步:半颗洋葱  三分之一的胡萝卜切丝 青椒也切丝

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第三步:香肠切片 半颗包菜切丝

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第四步:煮面条只要煮到九成熟!!!锅开的时候加冷水继续煮放一勺盐  。第二次开,九成熟就可以捞起来。直接放到凉水的大碗

第五步:用凉水不停的冲,让面条冷下来。沥干后放入几滴香油拌均匀。这样面条不沾,有弹性

第六步:中火热油。

第七步:放入洋葱爆出香味!然后放香肠炒熟。依次再放入切丝的卷心菜胡萝卜

鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟,在和其他菜混合。这样比较有锅气,才有街边味道

蛋熟了放青椒~

放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽,一勺特细,面食王适量,爆炒!

面条均匀裹上调料,炒一分钟不到就好~

小贴士

面条要选硬一些的比较好吃,而且也不容易失败。煮九成熟,千万不要烂了再捞出来

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