舌尖上的美食 ------酱牛肉
2020-05-30 来自: 甘肃阿索食品集团有限公司 浏览次数:1393
酱牛肉的做法步骤
1 牛肉切大块，清洗干净
2 入凉水锅中大火煮开后，撇去浮沫
3放阿索百年煮调料适量
4调料均匀分布在肉锅中，盖上锅盖，小火慢炖1小时
5再撒入少许的盐，量随自己的口味来定，个人建议可以多撒点，炖肉要味重才好吃
6继续盖上锅盖，小火焖炖，直到用筷子能轻松穿过肉块，就可以出锅了。牛肉可以泡在汤中泡两个小时或者更长一点儿，能吸收一部分汤汁中的味道
7凉后分袋保存，入冰箱冷藏后食用
8取适量牛肉切薄片，不要顺着肉丝切，要不然易塞牙
9葱末、姜末、青蒜末准备好
10入碗中，再倒入生抽、香醋，调好
11口重的，可以蘸汁食用
民以食为天， 食以安为先，我们每天都离不开形形色色美食的诱惑，但要真真吃上健康美味的实在是难，阿索牌特色调味品选材好，严格把关，研发出绿色、无公害调味品，口味独特，供大家品尝。
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