金大碗品牌经理 我与左旗的一面缘

我认为：能够相遇，是因为我们在行业内做到了专业，专注，最终能够达成合作，是因为相互信赖，值得携手一搏！

说起内蒙，我相信映入眼帘的会是茫茫的大草原，在草原上自由徜徉牛羊，以及别具风情的蒙古包和那独具特色的蒙古人马奶酒，等等的等等，也许带着你不一样的心情去，你领略到的风景也会有所不同！

一次出游，以面结缘！人生从此而改变！接下来让我带你走进内蒙阿拉善左旗金大碗牛肉面旗舰店。

 先从我们的加盟商谈起吧，纪总前半生是做工程生意，由于工程生意近几年不好做，所以他一直在考虑转行，正当纪总想这个问题的时候，无意间的一次出游探亲，在宁夏吴忠加盟店结缘金大碗牛肉面！纪总吃完那碗面，就被金大碗牛肉面一上桌那浓浓的鲜香味深深吸引，一口吃下去他惊叹，面条拉出来竟然会如此劲道爽口！在与吴忠马总交谈中得知，金大碗牛肉面全国已有三四百家店！带着这个信息，纪总回到内蒙左旗开始了店面选址，同时也第一时间开启了与公司洽谈合作事宜，真正的成事者往往是商机到手分秒必争，不到十天我们就签约合作！

自签约到开业，我很钦佩纪总，因为他一直有一个原则，那就是我吃的啥味道，我要一如以往半点儿不变的把这碗面带到左旗，而且要用心做好每一碗面！事实也是如此，开业前期我就到店，做面的每个细微的环节纪总都要和我沟通，选材、熬汤、和面真的是点滴着手。从2018年元月开业以来，一直按公司要求：从炖牛骨汤、卤肉、每天调牛肉面汤精确至两、每份炒拉面、菜拌面、牛肉特色干拌面的各种调料精确至零点零零克。除各种专用牛肉面调料是从公司统一购买外，牛肉牛骨头都是到当地纯牧区购买的。确保每碗牛肉面质量达标，口味一致。上天绝不会付有心人，开业至今，正式因为纪总的坚持和做面的态度，左旗食客们对金大碗的口味赞不绝口，回头客户也是络绎不绝。

最近为了满足当地顾客的特殊饮食习惯，新增了贺兰山蘑菇羊肉臊子面。虽说新品上市，但顾客还是满满的好评。做餐饮如同做人，你待顾客如家人、朋友般用心服务，顾客自然视你店为家一样常顾！

    金大碗牛肉面一直以来以传承兰州牛肉面古今特色为己任，把握牛肉面市场现状与消费趋势，整合创新，以求稳步发展。做好健康营养美味的兰州牛肉面，这是纪总做面的初心，愿大家初心不改！最后我祝纪总，生意兴隆财源广进！也望亲们有机会去左旗定要光顾这家店！

兰州金大碗餐饮管理有限公司

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